Фаршированные кальмары.

Те кому импонируют кальмары их просто обожают. Когда-то эти морепродукты были деликатесами, но в наши дни их можно приобрести в любом супермаркете. Приготовить из них можно большое количество блюд, среди которых и салаты, и супы, и вторые блюда. Фаршированные кальмары оценит каждый любитель морепродуктов.

Хотим предупредить вас сразу, если вы не любите возиться с морепродуктами или не хотите испортить вкус блюда неправильным выбором температуры приготовления. Вам лучше приехать к нам и купить "Кальмары" с собой на вынос. Вы сэкономите силы, время, нервы и деньги.

И так, начинаем готовить интересные кальмары фаршированные овощами! Это довольно экзотическое блюдо немного хлопотное в приготовлении, начиная с того, что крайне важно соблюдать точное время готовки. Иначе кальмары могут стать просто жесткими, но стоит немного потренироваться и блюдо будет нежным как у нас в столовой "Город'ок".

Ингредиенты:

• 6 тушек кальмаров
• 2 средние моркови
• 2 средних кабачка
• 2 больших сладких перца
• 1 большая луковица
• 5-6 зубчиков чеснока
• пучок укропа и петрушки
• соль, перец по вкусу
• 2-3 ст. ложки сметаны
• 1/2 стакана молока.

Приготовление:

Овощи помыть, почистить. Кабачки порезать кружочками.
Далее почистить кальмары, стараться не повредить поверхность тушки, не забыть снять тонкую пленку.
Потом морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле. К моркови добавить порезанный сладкий перец. Когда перец будет наполовину готов, добавить репчатый лук, порезанный кубиками. Пока вся эта овощная масса доходит до полной готовности, можно на отдельной сковороде обжарить кабачки. После обжарки, кабачки порубить крупной соломкой и добавить к овощной массе. Сюда же добавляем порубленную зелень и чеснок (сырые). Только теперь мы добавляем черный перец и соль по вкусу и перемешиваем будущую начинку.
Кальмары начинить готовой овощной массой и уложить в кастрюлю
Далее, кальмары залить сметанным соусом (2-3 ст. ложки сметаны смешать с половиной стакана молока, можно добавить немного зелени и соли)
Поставить на сильный огонь, довести до кипения и тушить под крышкой 2 минуты (если больше кальмары будут жесткими).

Но всех этих хлопот можно избежать приехав к нам в столовую "Город'ок" по адресу: Комсомольское шоссе, 5. Все уже готово и ждет вас с нетерпением!

Феноменальные роллы с характером

Многие Комсомольчане давно полюбили японскую кухню, ей по праву можно отдать призовое, первое место по показателю полезности. Ведь каждый раз вкушая ее испытываешь новые ощущения. Стоит последовать за японцами, питаться вкусно, часто и много.
Из чего делают роллы в столовой "Город'ок"?
Классический рецепт роллов включает в себя рис, свежую рыбу, овощи (чаще всего огурец или авокадо) и водоросли нории. Все ингредиенты выкладываются на листе нории аккуратными слоями и сворачиваются в рулет. Для того, чтобы получились правильные рулетики просто необходима специальная циновка – макису, именно она позволяет свернуть нори так, чтобы роллы получились ровными и красивыми. Полученный рулет разрезается на одинаковые кусочки при помощи остро наточенного ножа.
Мы в свою очередь стараемся разнообразить классические рецепты и добавить в наши роллы немного новизны и характера!
Именно поэтому у нас такой большой выбор под стать вашему вкусу!

Важно заметить, что роллы "Город'ок"  не просто эстетично выглядят и приятны на вкус, они еще и крайне полезны. Это диетический продукт, который легко может стать основой здорового питания.

Конечно, важнейшим фактором «полезности» роллов является качество используемых в их приготовлении ингредиентов. Все составляющие блюда должны быть свежими! Свежесть это главное условие по- этому мы закупаем все ингредиенты непосредственно в день приготовления.

Приезжайте к нам и оцените по достоинству вкус блюд японской кухни мастерски приготовленных нашими поварами.
Вы хотите приятно провести вечер с легким ужином? Купите их с собой. Роллы  "Город'ок" станут приятным дополнением ко многим напиткам в компании ваших друзей. Не теряйте времени! Наш адрес: Комсомольское шоссе, 5. Столовая "Город'ок", телефон +7(914)197 80 13. Свежие роллы Вас ждут!

Праздник с доставкой!

У Вас свадьба или намечается банкет? Как организовать свой праздник? Какие блюда приготовить?
Не надо ломать голову над этими вечными вопросами. Не надо в впопыхах и с полными продуктов сумками на перевес бегать по магазинам. После такого марафона вы не только измотаете себя физически, но и чувство того, что все равно, что то упущено не даст Вам спокойно вздохнуть.
Этой массе проблем есть одно проверенное решение!
Выездное обслуживание (кейтеринг) – это превосходный способ организации различных мероприятий - фуршетов, банкетов и дружеских вечеринок.

Только комплексное выездное обслуживание и спланированное меню позволит Вам устроить масштабный банкет на большое количество персон. Или сделать небольшой но запоминающийся банкет с изысканными блюдами и завершающим десертом.

Выездное обслуживание от столовой "Город'ок" - это, одновременно отличная кухня и качественный сервис, а также внимание к пожеланиям заказчика. Кроме того, это - возможность вместо заурядного обеда или вечеринки устроить незабываемый праздник.

Воспользовавшись нашими услугами , Вы избавитесь от хлопот, связанных с планированием, организацией, приготовлением пищи и сервировкой.
Ван достаточно позвонить нам по телефону +7(914)197 80 13 и сделать заказ на выездное обслуживание от столовой "Город'ок" ! Или заполнить короткую форму обратного звонка на нашем сайте. Хлопоты исчезнут а повод будет незабываем!